Een buitenkeuken is een prachtige toevoeging aan je tuin. Het biedt niet alleen de mogelijkheid om buiten te koken, maar het creëert ook een gezellige plek om samen te komen met vrienden en familie. Als je handig bent en van klussen houdt, kun je overwegen om zelf een buitenkeuken te bouwen. In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je een buitenkeuken van Douglas hout kunt maken. We bespreken de benodigde materialen, gereedschappen en geven handige tips voor een duurzaam resultaat.
Waarom kiezen voor Douglas hout?
Douglas hout is een populaire keuze voor buitenprojecten, en dat is niet zonder reden. Het is een duurzame houtsoort die van nature bestand is tegen vocht en schimmels. Bovendien heeft het een warme uitstraling en vergrijst het op een mooie manier na verloop van tijd. Het is een relatief harde houtsoort, wat betekent dat het goed bestand is tegen slijtage en lang meegaat. Als je kiest voor FSC-gecertificeerd Douglas hout, draag je bovendien bij aan duurzaam bosbeheer.
Benodigde materialen en gereedschappen
Voordat je begint met bouwen, is het belangrijk om alle benodigde materialen en gereedschappen bij de hand te hebben. Voor een buitenkeuken van Douglas hout heb je het volgende nodig:
Materialen:
Gereedschappen:
Stap 1: Het ontwerp van je buitenkeuken
Voordat je begint met zagen en boren, is het belangrijk om een goed ontwerp te maken. Denk na over de indeling van je buitenkeuken. Waar wil je het werkblad plaatsen? Heb je ruimte voor een ingebouwde barbecue of kookplaat? En waar komen de opbergruimtes voor kookgerei en servies?
Maak een schets van je buitenkeuken en bepaal de afmetingen. Houd hierbij rekening met de beschikbare ruimte in je tuin. Zorg ervoor dat je voldoende werkruimte hebt, maar dat de buitenkeuken niet te groot wordt voor de plek waar je hem wilt plaatsen.
Stap 2: De fundering en het frame
Een stevige fundering is essentieel voor een stabiele buitenkeuken. Begin met het uitzetten van de plek waar de buitenkeuken komt te staan. Graaf eventueel een paar centimeter uit en vul dit op met grind of tegels om verzakking te voorkomen.
Vervolgens kun je beginnen met het bouwen van het frame. Zaag de Douglas balken op maat en bevestig ze met roestvrijstalen schroeven. Gebruik een waterpas om ervoor te zorgen dat alles recht staat. Het frame vormt de basis van je buitenkeuken, dus neem de tijd om dit zorgvuldig te doen.
Stap 3: Bekleding en werkblad
Nu het frame staat, kun je beginnen met het bekleden van de buitenkeuken. Zaag de Douglas planken op maat en bevestig ze aan het frame. Zorg ervoor dat de planken strak tegen elkaar aan liggen, zodat er geen vocht tussen kan komen. Schuur de planken licht op voor een gladde afwerking.
Voor het werkblad kun je kiezen uit verschillende materialen, zoals natuursteen, beton of hout. Een werkblad van natuursteen of beton is duurzaam en bestand tegen de elementen. Als je kiest voor een houten werkblad, zorg er dan voor dat het goed behandeld is met een waterbestendige lak of beits.
Stap 4: Inbouwapparatuur en opbergruimte
Als je een barbecue of kookplaat wilt inbouwen, is dit het moment om deze te installeren. Zorg ervoor dat je voldoende ruimte hebt voor ventilatie en dat de apparatuur goed vastzit. Denk ook aan de opbergruimte. Je kunt bijvoorbeeld kastjes of lades maken onder het werkblad om kookgerei en servies op te bergen.
Stap 5: Afwerking en bescherming
Nu je buitenkeuken bijna klaar is, is het tijd voor de afwerking. Schuur het hout nogmaals licht op en breng een beits of lak aan die geschikt is voor buitengebruik. Dit beschermt het hout tegen vocht en UV-straling, waardoor je buitenkeuken langer mooi blijft.
Wil je dat je buitenkeuken nog jaren meegaat? Dan is het belangrijk om regelmatig onderhoud te plegen. Behandel het hout jaarlijks met een nieuwe laag beits of lak en controleer regelmatig op eventuele beschadigingen.
Tips voor een duurzame buitenkeuken
Bij het bouwen van een buitenkeuken is het belangrijk om rekening te houden met duurzaamheid. Kies daarom voor FSC-gecertificeerd Douglas hout, zoals eerder genoemd. Dit hout is afkomstig uit duurzaam beheerde bossen en draagt bij aan het behoud van de natuur. Daarnaast kun je overwegen om energiezuinige apparatuur te gebruiken, zoals een barbecue op gas in plaats van houtskool.
Wil je meer inspiratie opdoen voor het bouwen van een buitenkeuken? Neem dan eens een kijkje op Buitenkeukendeal.nl. Hier vind je verschillende voorbeelden van buitenkeukens en kun je ideeën opdoen voor je eigen project.
